بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدُ لله رب العالمين و الصلاة و السلام على أشرف المرسلين و بعد ....
بعد جهدِ عمل دام لأكثر من سنة من العمل التجريبي بذلنا فيه الكثير من الجهد و الوقت و المال استطعنا لله الحمد أن نصل إلى الطريقة الصحيحة و السليمة و المثالية لإنتاج الفطر المحاري
ـ لهذا النوع من الفطر قيمة غذائية عالية فهو يحتوي على البروتينات
ـ و يحتوي و بشكل كبير على على الفيتامينات من النوع B
ـ يحتل الموقع الوسط بين لحوم الغنم و البقر و الدجاج و السمك من جهة و بين الخضراوات من جهة أخرى, و ذلك بالنسبة لمحتواه البروتيني.
ـ يعتبر من الأطعمة الفاخرة و لذيذ الطعم و فاتح للشهية.
ـ يمن استخدامه بعدة اشكال مع السلطات أو مقليا أو مشويا أو مطبوخا
ـ كما يمكن تخزينه بعدة طرق ( التجفيف ـ التجميد ـالتعليب ـ التخليل )
و بعملنا هذا نكون قد أنهينا العمل التجريبي و حصلنا على الخطوات الصحيحة للإنتاج ( procedures ) و بذلك نكون قد وضعنا قدمنا على الدرجة الأولى من خطوات الإنتاج التسويقي الفعلي الذي سنبدأ به قريبا بعون الله ..
طارق الدغيم
حذف التعليق
هل أنت متاكد من حذف هذا التعليق ؟
عبدالله الحسين
حذف التعليق
هل أنت متاكد من حذف هذا التعليق ؟